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皆様ご存知のようにオーストラリアのクリスマスシーズンは真夏です。オーストラリア人にとってクリスマスは家族、親戚揃ってお祝いをする大切な日で、祝日となっています。

食事にはお肉類も多いですが、海の幸が食卓に並ぶことも多いように思います。デザートはクリスマスプディングと呼ばれるものがクリスマスの定番です。プリンではなく、ドライフルーツが散りばめられたスポンジケーキで、カスタードクリームなどを添えていただきます。オーストラリアまたはニュージーランドが起源とされるパブロバという焼いたメレンゲをベースにし生クリームや様々なフルーツを飾り付けたデザートも定番のようです。

その他多くの家庭でプレゼント交換を行ったり、その年を振り返って一人ずつスピーチをする家庭もあると聞きます。プレゼントはシークレットサンタという方式で交換する家庭が多いです。事前に、パーティー参加者の名前を書いたクジなどでプレゼントする相手を決め、決められた予算内でプレゼントを購入します。名の通り誰がプレゼントを用意したのかわからないのがポイントです！

ちなみにスタッフの家庭ではシークレットサンタではなく、事前に誰にプレゼントを用意するか決められています。今回は日本とは少し違うオーストラリアのクリスマスの様子をお届けしました。